Extra výkon odsavače
Velmi praktickou funkcí u odsavačů je individuální nastavení stupně výkonu, pomocí kterého můžete okamžitě zvýšit výkon na maximum, čímž rychleji odvedete vzniklou páru a všechny nežádoucí odéry z vaření, popř. oxid dusíku, který vzniká při vaření na plynu. Stejně důležité je i umístění odsavače nad varnou plochu. Dle norem by se měla digestoř umístit minimálně 65 cm nad elektrickou varnou desku a 68 – 70 cm nad plynovou varnou desku.